Preischotel met gehakt
Wat is er nu lekkerder dan een heerlijke preischotel met gehakt? Een heerlijke maaltijd welke je in een kleine drie kwartier kunt bereiden.
Wat heb je nodig om een preischotel met gehakt te maken?
Voor vier personen:
- 800 g vastkokende aardappels
- 2 el olijfolie
- 300 g Italiaans gekruid gehakt
- 300 g gesneden prei (zak)
- 400 g champignonroerbakmix (zak)
- 1 pot Aardappel Anders Bacon Ui (390 g)
- 100 g geraspte belegen kaas
Hoe maak je de preischotel met gehakt klaar?
Begin met het voorverwarmen van de oven op tweehonderd graden Celsius. Vervolgens maak je de aardappels schoon en schil je ze. Kook ze met een beetje zout voor tien minuten in een pan met water. Laat de aardappelen vervolgens afkoelen en maak er mooie schijfjes van. Doe nu wat olie in een wok en maak het gehakt mooi bruin en rullerig. Doe de prei hierbij, welke je hebt schoongemaakt en in stukjes hebt gesneden. Voeg ook de roerbakmix aan het geheel toe en bak het nog zo’n drie minuutjes.
Hierna kun je een ovenschaal erbij pakken. Vet hem in en plaats de aardappelschijfjes op de bodem van de schaal. Nu doe je de aardappel anders eroverheen. Voeg hierna het gehakt-preimengsel er aan toe. Daarna weer een laag aardappelanders (het laatste beetje). Maak het geheel af met een mooie laag kaas!
Nu kan de preischotel met gehakt voor een halfuur in de oven en ben je klaar om te gaan eten.
Het is heerlijk smullen van de preischotel met gehakt!
